Description :
Le domaine de la Solitude appartient à l’une des plus anciennes familles de Châteauneuf-du-Pape, dont les racines remontent au XV siècle.
Au XVII siècle, Hélène Barberini, descendante de l’illustre famille Toscane du même nom, épouse Claude Martin, propriétaire d’un vignoble à Châteauneuf-du-Pape. Huit générations plus tard le Domaine est toujours familial et conduit par Florent Lançon.
Le vignoble s’étend sur 37 hectares en AOC Châteauneuf-du-Pape et conduit en agriculture biologique ou les treize cépages sont cultivés. 33 hectares se trouvent autour du Domaine et 4 hectares au nord de l’appellation.
« Confrontés à un problème de transmission de patrimoine, nous avons décidés de créer un GFV afin d’anticiper et de conserver en fermage les terres qui appartiennent au domaine depuis plusieurs générations.
Quelle plus belle preuve de confiance que de céder des terres appartenant à notre famille depuis des siècles à des personnes qui souhaitent participer à la vie du domaine.
Le travail de ces vignes est pour nous le prolongement de notre corps et de notre cœur. C’est pour cela que nous souhaitons les conserver et faire profiter de notre savoir, ainsi que de la qualité reconnue de notre travail et de nos vins, aux ambassadeurs qui sauront nous faire confiance ».
Florent Lançon
Régions :
Dégustation des cuvées :
Cuvée « Tradition » en AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE rouge :
Nez : Bouquet de garrigue et de fruits rouge.
Bouche : Tout en rondeur, équilibrée avec une belle sucrosité, aux arômes de cacao et de cerise griotte, avec une finale longue, suave et réglissée
Cépages : Grenache noir (60 %) / Syrah (15 %) / Mourvèdre (15 %) / Cinsault (5 %) / Counoise (5 %)
Vendange : Manuelle en caisses de 25 kgs
Élevage : 10% élevés en barriques et 90% en cuve pendant 15 mois.
Terroirs : Safres et galets roulés
Potentiel de garde : 4 à 15 ans
Cuvée « Tradition » en AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE blanc :
Nez : Complexe de fleur blanche, de pêche et de brioche
Bouche : Vivacité et onctuosité avec des notes d’agrumes, de melons confits et de fleurs avec une finale très minérale
Cépages : Grenache blanc (30 %) / Clairette (30 %) / Roussanne (25 %) / Bourboulenc (15 %)
Vendange : Manuelle tôt le matin en caisse de 25 kgs
Élevage : Barriques pour la Roussanne, Grenache blanc, Clairettes et Bourboulenc en cuves. Cuvée élevée pendant 10 mois
Terroirs : Galets roulés
Potentiel de garde : 8 ans
Cuvée « Barberini » en AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE rouge :
Nez : Puissant où se mêlent arômes de tabac, de pruneau, de violette et de caramel au lait.
Bouche : Veloutée aux arômes de réglisse et de cerise griotte, avec une finale chocolatée persistante.
Cépages : Grenache noir (50 %) / Syrah (35 %) / Mourvèdre (15 %)
Vendange : Manuelle en caisses de 25 kgs
Élevage : 60 % en barriques et 20 % en foudre pendant 15 mois
Terroirs : Galets de quartzites et d’argiles
Potentiel de garde : 3 à 20 ans
Cuvée « Cornelia Constanza » en AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE rouge :
Nez : Expressif de groseille, de garrigue et de chocolat au lait
Bouche : Élégant et raffiné, tannique tout en restant velouté. Exprime la pureté du cépage sur fond de cacao, de carfamone et de poivre du Sichuan
Cépages : Grenache noir centenaire
Vendange : Manuelle en caisses de 25 kgs
Élevage : 40 % en cuve béton, 30 % en barriques et 30 % en foudres pendant 15 mois.
Terroirs : Safres
Potentiel de garde : 3 à 20 ans
