Description :
Le Château de la Gardine sur son plateau caillouteux fait face au Rhône majestueux qui coule à ses pieds.
Cette terre, bien épiscopal, payait des directes à Monseigneur jusqu’en 1693 ; le livre des reconnaissances auprès de l’évêque d’Avignon fait état du « tènement de la Guardine, » le cadastre local de 1763 mentionne « la maitairie » dite la Gardine, ses terres, vignes, vergers, bosquets.
Une maison de fermiers est élevée, et à côté « l’habitation du Maître ». Visible de nos jours une clef d’encadrement de fenêtre porte la date de 1782.
Unique en son genre à des lieux à la ronde, une tour de 22 mètres fût élevée par Gaston Brunel pour y recevoir une partie de la récolte.
Au pied de celle-ci dans le roc sont creusées des caves profondes et fraîches où vieillissent les vins du Château.
Né dans une famille où l’on est vigneron depuis au moins 1670, Gaston Brunel s’installe à Châteauneuf-du-Pape au Château de la Gardine et développe le domaine.
Au cours de ces années de développement des vignobles à Rasteau , Roaix et Lirac (Château Saint Roch) rejoignent l’entité familiale .
Régions :
Dégustation des cuvées :
Cuvée « Tradition » en AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE blanc :
Œil : Jaune pâle frangé de vert
Nez : Des notes florales fines et vives, des accents légèrement anisés et de fenouil
Bouche : Ronde et aromatique, avec une finale éclatante de fraicheur. Le bois sait rester discret tout en apportant beaucoup d’amplitude et de rondeur.
Cépages : Roussanne (50 %) / Grenache blanc (20 %) / Clairette (20 %) / Bourboulenc (10 %)
Vendange : Manuelle en caissettes
Élevage : Vinification traditionnelle et élevage en cuves et barriques de chêne
Terroirs : Sols calcaires
Potentiel de garde : 2 à 5 ans
Cuvée « Générations Marie-Léoncie » en AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE blanc :
Œil : Jaune or
Nez : Opulent et complexe sur les fruits secs, pain d’épices, miel, fleurs blanches est enrobé de vanille et d’encens
Bouche : Ample et voluptueuse, finale longue et expressive. Le boisé discret ne perturbe en rien l’équilibre du vin
Cépages : Roussanne
Vendange : Manuelle en caissettes avec sélection des meilleurs raisins des vieilles vignes
Élevage : Barriques avec bâtonnage
Terroirs : Sols calcaires
Potentiel de garde : 5 à 10 ans
Cuvée « Tradition » en AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE rouge :
Œil : Pourpre profond aux reflets violet
Nez : Éclatant de fruits noirs, d’épices exotiques, torréfaction, effluves de cacao. Le mariage de la puissance du réglisse noir à la finesse de la violette est parfaitement exprimé
Bouche : Les tanins soyeux dominent par leur amplitude, laissant augurer un bel avenir. Jeune, ce vin vous procurera toute la fraîcheur et l’exubérance des fruits et des tanins puissants. Avec l’âge, ce vin s’assagira pour évoluer vers des tanins plus fondus et des parfums de cuir, sous-bois et réglisse.
Cépages : Grenache (60 %) / Mourvèdre (15 %) / Syrah (20 %) / Muscardin (5 %)
Vendange : Manuelle en caissettes
Élevage : Cuves et barriques
Terroirs : Galets roulés, calcaires, sols bruns et les safres
Potentiel de garde : 10 à 15 ans
Cuvée « Générations Gaston-Philippe » en AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE rouge :
Œil : Pourpre profonde, presque encre, annonce une densité remarquable
Nez : Le nez s’ouvre sur une expression élégante , marquée par des notes intenses de cassis, de noix rôtie subtilement toastées
Bouche : En bouche, le vin impressionne par sa richesse et sa pureté. Une belle structure déjà harmonieuse, soutenue par des tanins abondants et parfaitement intégrés
Cépages : Grenache (1/3) / Syrah (1/3) / Mourvèdre (1/3)
Vendange : Manuelle en caissettes avec sélection de parcelles
Élevage : Barriques de bois neuf
Terroirs : Galets roulés, calcaires, sols bruns et les safres
Potentiel de garde : 20 ans
