GFA La Seigneurie de Maucoil

Château Maucoil
Description :

Le Château Maucoil s’inscrit dans une histoire pluriséculaire qui remonte à l’époque romaine. Des vestiges attestent que les légions de César y établirent un cantonnement, attirées par la source du domaine et la proximité de la Via Agrippa.

Dès le XVIIe siècle, des familles viticoles se succèdent sur ces terres privilégiées, initiant une tradition vinicole qui perdure aujourd’hui. Témoignage de cet héritage, certaines parcelles plantées en 1895 produisent encore. Au siècle dernier, les familles Goguet de la Salmonière et Quiot contribuèrent grandement à l’essor du domaine.

Le Château Maucoil s’inscrit dans une histoire pluriséculaire qui remonte à l’époque romaine. Des vestiges attestent que les légions de César y établirent un cantonnement, attirées par la source du domaine et la proximité de la Via Agrippa.

Dès le XVIIe siècle, des familles viticoles se succèdent sur ces terres privilégiées, initiant une tradition vinicole qui perdure aujourd’hui. Témoignage de cet héritage, certaines parcelles plantées en 1895 produisent encore. Au siècle dernier, les familles Goguet de la Salmonière et Quiot contribuèrent grandement à l’essor du domaine.

En 1995, la famille Arnaud, déjà implantée à Châteauneuf-du-Pape, reprend le flambeau. Quatorze ans plus tard, en 2009, la nouvelle génération s’engage résolument dans une gestion respectueuse de l’environnement. Depuis 2022, le domaine Duseigneur, spécialiste reconnu de la biodynamie, poursuit cette philosophie.

Le domaine s’étend aujourd’hui sur 43 hectares : 25 en AOC Châteauneuf-du-Pape et 18 en AOC Côtes du Rhône Villages, répartis sur les communes de Châteauneuf-du-Pape, Orange et Sorgues. Le Château compte parmi les rares propriétés à cultiver l’intégralité des 13 cépages autorisés de l’appellation : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Picpoul, Roussanne, Clairette, Bourboulenc, Muscardin, Picardan, Counoise, Cinsault, Terret noir et Vaccarèse.

Les vignes s’épanouissent sur trois terroirs distincts : argiles rouges en profondeur permettant un enracinement jusqu’à trois mètres, roches calcaires à l’ouest sur substrat argileux ou grès molassiques, et coteaux sableux à l’est façonnés par le retrait du Rhône. Cette diversité terroir-cépage constitue la palette avec laquelle le domaine compose ses cuvées.

La viticulture biologique certifiée depuis 2014 guide notre travail : labour, buttage, décavaillonnage, griffonnage, enrichissement par fumiers naturels et extraits d’algues marines. Les traitements ne sont appliqués qu’en ultime recours climatique.

Les vendanges manuelles s’étalent sur quatre à six semaines pour respecter la maturité optimale de chaque cépage. Un triple tri – sur souche, sur tapis tracteur, puis en cave – garantit une qualité irréprochable.

Nos vins rouges conjuguent structure tanique et expression fruitée, alliant fraîcheur, rondeur et finesse. Les Châteauneuf-du-Pape blancs dévoilent des bouquets aromatiques d’une souplesse exceptionnelle.

Notre philosophie s’ancre dans le respect du terroir unique et de son emplacement privilégié. Les 45 hectares de vignes biologiques s’épanouissent au rythme de la rigueur, la précision et la patience, dans un dialogue constant avec les sols et selon des méthodes traditionnelles respectueuses de l’environnement et de l’homme.

Dégustation des cuvées :

Châteauneuf-du-Pape Tradition Rouge

Situation

Situé au nord-ouest de Châteauneuf-du-Pape, sur la rive gauche du Rhône, le Château Maucoil s’étend sur les trois principaux terroirs de l’appellation : les galets roulés, les calcaires urgoniens et les sables. Principalement planté de Grenache, le vignoble produit des vins fins et élégants, exprimant avec grâce la subtilité des terroirs sablonneux datant du Miocène.

Vignoble et Terroir

Un trio classique incarne ici toute la richesse et la diversité des terroirs châteauneuvois du Château Maucoil, rehaussé d’une touche fruitée apportée par le Cinsault.
Le rendement moyen est d’environ 25 hl/ha, et les vendanges sont entièrement manuelles, avec un tri rigoureux baie par baie avant la vinification.

Cépages

  • Grenache : 60 %
  • Syrah : 15 %
  • Mourvèdre : 15 %
  • Cinsault : 10 %

Élaboration

Les raisins, soigneusement triés, sont encuvés en cuves béton, par cépage et par parcelle. Après une cuvaison d’environ 30 jours et une vinification traditionnelle, les vins sont élevés 18 mois en cuves béton et en demi-muids, afin de préserver l’expression pure du fruit et la typicité du terroir.

Dégustation

Robe intense, de couleur rubis profond.
Nez fin et expressif, marqué par des arômes de fruits noirs et d’épices douces.
La bouche, chaleureuse et harmonieuse, dévoile une belle intensité et un équilibre remarquable, tout en élégance.

Service et Accords

Servir à 16–17°C.
Un carafage est recommandé pour les vins jeunes (moins de 5 ans).
Ce vin accompagnera idéalement une pièce noble de bœuf ou un risotto à la truffe.
Potentiel de garde : entre 6 et 10 ans.

Caractéristiques :
Hectares
3.11
Capital
53 357 €
Revenus
en nature
Oui
Nbre
cuvées
1
Nbre appellations
1
Châteauneuf-du-Pape
Site internet :
https://chateau-maucoil.com/